ข่าวภาษาอังกฤษพร้อมคําแปล
บทเรียนนี้นำเสนอข่าวภาษาอังกฤษพร้อมแปลภาษาไทย โดยแปลทั้งคำศัพท์พร้อมคำอ่านภาษาอังกฤษที่น่าสนใจ ศัพท์แสลงภาษาอังกฤษ และเนื้อหาข่าวทั้งหมด เพื่อให้ผู้เรียนสามารถฝึกอ่านภาษาอังกฤษด้วยตัวเอง นอกจากนั้นผู้เรียนยังสามารถฟังตัวอย่างการออกเสียงภาษาอังกฤษที่ถูกต้องโดยเจ้าของภาษาอีกด้วย
Martin Boetz, the executive chef at the Longrain Thai restaurant in Springvale, Australia, is profiled here by The Age newspaper. On a trip to a local Thai grocer, Boetz explained the importance for galangal to be "pink and vibrant," for lemongrass to be "thin and young," and he had an interesting opinion on inexpensive brands of fish sauce. "Bad fish sauce tastes like a decomposed cat has fallen into a vat," he said. Boetz also said that he hated fusion food, and that the best fish sauce brand that is widely available is Squid brand. Boetz said that when cooking Thai food, he tries to stay true to the traditional Thai recipes and cooking techniques.
The Australian
คำศัพท์ภาษาอังกฤษ:
Opinion แปลว่า ความคิดเห็น
Decomposed แปลว่า เน่าเปื่อย, ย่อยสลาย
Fusion food แปลว่า อาหารแนวใหม่ที่เกิดจากการผสมผสานหลายชาติ
Recipes แปลว่า สูตรอาหาร
Techniques แปลว่า กลวิธี
Thailand is considering a law to allow people who have had a sex change operation, or kathoeys as they are called in Thai, to officially change their title. The proposal is being considered by the country's National Legislative Assembly to support an anti-discrimination provision in the draft constitution. Wiroon Tangcharoen, an assembly member who is also rector of Srinakharinwirot University, said he supported the move, and said he did not believe the law would cause any problems in university dormitories, where students are segregated by sex.
AP
คำศัพท์ภาษาอังกฤษ:
Adopted แปลว่า เลือกใช้, รับเอามา
Sex change operation แปลว่า การผ่าตัดแปลงเพศ
Rector แปลว่า อธิการบดี
Dormitories แปลว่า หอพัก
Segregated แปลว่า แบ่งแยกออกจากกลุ่ม
